蘋果蒸餾酒，采用煙臺蘋果產區優質蘋果為原料。經低溫冷凍，榨汁，低溫發酵，用全紫銅雙釜蒸餾器蒸餾成酒。經陳釀，調配成蘋果蒸餾酒，酒體白色，或淡黃色，果香濃郁。